Corso Pratico di Cucina Ittiri (SS)
Presentazione
Il corso pratico di cucina Ittiri (SS) fornisce le tecniche e gli elementi di base per la preparazione di diversi piatti, affrontando vari tipi di cottura, dalla preparazione di primi e secondi piatti (a base di carne, pesce e verdura) ai dolci e dessert al piatto. Al termine del percorso formativo i corsisti conosceranno la materia e sapranno riprodurre nuove ricette.
Il percorso formativo ha l’obiettivo di dare i fondamenti per riuscire a chi è principiante di poter finalmente cucinare dei buoni piatti e a chi è già più esperto di migliorare le proprie tecniche e stimolare la propria fantasia, oltre a trascorrere delle ore in compagnia con un pò di “cucina terapia” che non guasta mai.
Il corso si svolgerà in presenza all’interno di una cucina attrezzata.
A chi è rivolto
Il corso pratico di cucina Ittiri (SS) è rivolto agli appassionati di cucina, principianti, aspiranti cuochi e a chiunque desideri imparare i fondamenti della ristorazione o desideri aggiornare le proprie competenze o stupire i propri ospiti.
Requisiti Richiesti
Nessuno (il corso parte dalle basi).
Programma Corso Pratico di Cucina Ittiri (SS)
(28 ore – 7 lezioni)
- Pasta fresca, ripiena e non
- Salse e sughi
- Risotti
- Pesce: pulitura pesce, tipi di cottura e sistemi sottovuoto
- Carne: taglio, cottura e marinatura
- Preparazione cibi e cottura BBQ
- Preparazione dolci carnevale
Competenze
I corsisti conosceranno la materia e sapranno riprodurre nuove ricette. Chi al termine del corso pratico di formazione avrà un buon livello di preparazione potrà proporsi come commis di cucina in piccole realtà ristorative.
I nostri formatori sono Cuochi e/o Chef di professione.
Tutti i docenti sono selezionati da PerFormare per fornire a privati ed aziende una formazione al passo coi tempi.
Le esperienze dei nostri clienti
Non Aspettare!
Se sei interessato a questo corso non rimandare, potresti perdere un’importante opportunità di crescita!
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