Corso Pratico di Pasticceria Pasquale sulla Colomba Brescia

Il corso pratico di pasticceria pasquale sulla colomba Brescia offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia la colomba di Pasqua, un morbido dolce lievitato, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
12/03/2023
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7 ore
Max 13 partecipanti

Il corso pratico di pasticceria pasquale sulla colomba Brescia offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia la Colomba di Pasqua, un morbido dolce lievitato, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.

I corsi si svolgeranno in presenza all’interno di un laboratorio attrezzato.

Prezzo: corso a pagamento, richiedi informazioni.

Destinatari del Corso

Il corso pratico di pasticceria pasquale sulla colomba Brescia è rivolto agli operatori del settore, principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare a preparare la colomba, dolce della tradizione pasquale.

 

Requisiti Richiesti

Nessuno.

Corso pratico Pasticceria Pasquale sulla colomba Brescia (7 ore, 1 lezione)

Le varie fasi:

  • PRE-IMPASTO con docenza teorico-pratica, con utilizzo e mantenimento del lievito madre.
  • IMPASTO DELLA COLOMBA
  • PIRLATURA
  • LIEVITAZIONE
  • SPIEGAZIONE E REALIZZAZIONE GHIACCIA REALE
  • COTTURA

PRANZO INCLUSO.

AL TERMINE DEL PERCORSO FORMATIVO OGNI PARTECIPANTE PORTERA’ A CASA UNA COLOMBA ARTIGIANALE PREPARATO A LEZIONE.

I nostri formatori sono Maestri Pasticceri.

Tutti i docenti sono selezionati da PerFormare per fornire a privati ed aziende una formazione al passo coi tempi.

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Terminato
Cosa Include il Corso

Attestati di Frequenza

Attestato di Formazione rilasciato dal docente, Attestato di Frequenza Progetto PerFormare

Materiale Didattico

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